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Ich brenne dafür, dass Essen Genuss UND Lebensqualität ist.

​Gesundheit, Ernährung, Entspannung... das sind Themen, mit denen ich mich schon seit vielen Jahren beschäftige. Nach viel eigenem Erarbeiten von Wissen, habe ich während meiner Tätigkeit als Produktmanagerin im Tourismus die berufsbegleitende Weiterbildung als Ernährungsberaterin und Ernährungscoach gemacht. Zunächst ging es mir dabei vor allem um mein eigenes Wohlgefühl. Ich wollte einfach mehr darüber erfahren, wie ich mich präventiv um meine Gesundheit kümmern und diese erhalten kann. Erst im Laufe der Zeit reifte in mir der Wunsch, mich selbständig zu machen und auch anderen in Ernährungsfragen beratend zur Seite zu stehen.

In meiner Ausbildung habe ich viel darüber gelernt, was Ernährung und Stress in unserem Körper auslösen. Ich habe gelernt, was unser Organismus tagtäglich leisten muss und wie wichtig es ist, ihm die richtigen und wichtigen Nährstoffe zu liefern. Daher halte ich es für entscheidend, die Elemente Gesundheit, Entspannung und Ernährung zu verbinden.

 

Der Name "Ernährungswelten" ist entstanden, weil mein Beruf mich bereits in viele Länder auf der ganzen Welt gebracht hat. Fremde Länder, Kulturen und deren kulinarische Höhepunkte faszinieren mich seit langem.

 

Es gibt drei Worte die mich wunderbar beschreiben:

Berge, Reisen und Essen!

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